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Gâteau de semoule caramel
Vous aurez forcément les ingrédients nécessaires à la réalisation de ce gâteau dans vos placards !!
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Temps de Préparation |
15 minutes |
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Temps de Cuisson |
30 minutes |
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Temps de Préparation |
15 minutes |
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Temps de Cuisson |
30 minutes |
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Instructions
Faire bouillir le lait avec la moitié du sucre et le sachet
de sucre vanillé.
Puis versez la semoule en pluie dans le lait bouillant.
Faites cuire la semoule 15 minutes sans cesser de
remuer.
Puis ajouter les raisins secs (macérés dans de l'eau de
fleur d'oranger), et les œufs battus.
Faites un caramel blond avec le sucre restant.
Le versez au fond d'un moule à savarin ou à brioche.
Versez la semoule dans le moule, mettre au four TH 8
durant 15 minutes environ.
Laissez refroidir et démoulez.
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