A l’origine récipient en métal de forme ronde destiné à contenir une boisson ; en cuisine un récipient en croûte en pâte rond à rebords assez élevés, garni à cru de farces diverses et cuit ensuite.
« Retour au lexiqueA l’origine récipient en métal de forme ronde destiné à contenir une boisson ; en cuisine un récipient en croûte en pâte rond à rebords assez élevés, garni à cru de farces diverses et cuit ensuite.
« Retour au lexique