Elle est née d’un croisement entre Rosa et Vale. Peau rouge foncé et chair jaune, ferme (excellente tenue à la cuisson) souvent striée de rose ; avec un léger goût de noisette.
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Elle est née d’un croisement entre Rosa et Vale. Peau rouge foncé et chair jaune, ferme (excellente tenue à la cuisson) souvent striée de rose ; avec un léger goût de noisette.
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