Action de mettre un aliment dans une plaque à rôtir, ou un plat de cuisson beurré en vue de sa cuisson (filet de sole, truite braisée….).
Action de dresser sur une plaque à pâtisserie des allumettes, bouchées, croûtes. En vue de leur cuisson.
Action de mettre un aliment dans une plaque à rôtir, ou un plat de cuisson beurré en vue de sa cuisson (filet de sole, truite braisée….).
Action de dresser sur une plaque à pâtisserie des allumettes, bouchées, croûtes. En vue de leur cuisson.