PÂTISSON (Courge d’été Pattypan) par Gerard Flamme | Août 11, 2020 (TLFi) Cucurbitacée dont le fruit, à l’écorce jaune pâle, à la pulpe assez sèche, au goût proche de celui de l’artichaut a une forme semi-sphérique qui rappelle celle d’un pâté. Synon. bonnet* d’électeur, bonnet*-de-prêtre.« Retour au lexique