L’ensemble de ce qui peut être appréhendé par voie sensible : aspect, odorat et toutes les sensations buccales. Terme introduit par le chimiste Michel Eugène Chevreul.
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L’ensemble de ce qui peut être appréhendé par voie sensible : aspect, odorat et toutes les sensations buccales. Terme introduit par le chimiste Michel Eugène Chevreul.
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