Effiler ou ôter tous les fils ou les filandres des légumesà côtes ou pétioles particulièrement filandreux (céleri branche, côte de bettes, cardons, rhubarbe,…)
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Effiler ou ôter tous les fils ou les filandres des légumesà côtes ou pétioles particulièrement filandreux (céleri branche, côte de bettes, cardons, rhubarbe,…)
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