Se dit d’objets pilés très grossièrement dans un mortier
Briser grossièrement et réduire en granulats irréguliers des matières dures ou sèches à l’aide d’un marteau, d’un pilon ou d’un concasseur.
Se dit aussi des tomates : sur des tomates mondées et coupées en deux, épépinées : couper en petits dés.
