par Gerard Flamme | Juin 26, 2021 | Plat
Imprimer la recette Suprême de pintade en croûte d'herbes, crêpes vonnassiennes, purée de céleri, jus de viande aux châtaignes Suprême de pintade sauté, enduit d'une croûte d'herbes puis rôti. Servis avec...
par Gerard Flamme | Mar 10, 2021 | Dessert
Imprimer la recette « Tarte aux pommes » Fond de tarte en pâte brisée garni d'une compote surmontée de pommes émincées. Cuisine France Temps de Préparation 20 minutes Temps de Cuisson 40 minutes Portions personnes...
par Gerard Flamme | Mar 4, 2021 | Plat
Imprimer la recette Curry de volailles (mouton ou autres) Petits morceaux de volaille cuits dans une sauce relevée, parfumée au curry et à la noix de coco, généralement accompagné de riz madras agrémenté...