Rognons de veau au Madère

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Darnes de saumon au beurre d’anchois

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Mousse de légumes

Imprimer la recette Mousse de légumes Garniture d'accompagnement, composée de légumes réduits en purés, additionnés d'un appareil à crème prise salé et pochée au bain-marie ou au four vapeur Cuisine...