Instructions
- Éplucher les légumes et les laver
- Cuire chaque légumes séparément avec eau juste a niveau+ Sucre+sel+beurre pour les carottes et les navets; eau en dessous du niveau+sel+sucre+beurre pour les courgettes
- Mettre à cuire (poser un couvercle), les légumes doivent être cuits lorsqu'il n'y a plus d'eau
- Faire tourner les légumes dans la sauteuse pour les imprégner du caramel qui tapisse dans le fond (cuisson a brun: laisser imprégner le caramel un peu plus longtemps et déglacer a l'eau)
- Réserver au chaud