D’origine suisse, les kägi-fret sont des biscuits secs feuilletés fourrés de chocolat. Ces petites gaufrettes enrobées de chocolat font partie du patrimoine gustatif, en Suisse et bien au-delà. Dès 1956, une petite entreprise née en 1934 au cœur du Toggenburg, dans le canton de Saint-Gall, voit grand, voit loin, et expédie ses premiers containers à la conquête de l’Ouest.
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