Coulée de vin que l’on observe sur le flanc du verre, au-dessus du liquide, quand on a incliné le verre avant de le redresser. Il résulte d’effets de tension superficielle (à ne pas confondre avec les « larmes »).
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Coulée de vin que l’on observe sur le flanc du verre, au-dessus du liquide, quand on a incliné le verre avant de le redresser. Il résulte d’effets de tension superficielle (à ne pas confondre avec les « larmes »).
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