Un égouttoir est un support formé d’un treillis ou d’une claie en bois ou en plastique, destiné à laisser égoutter des ustensiles ou de la vaisselle.
L’Égouttoir à bouteilles (appelé « if » ou « hérisson ») est une colonne en fer étamé, hérissée de tiges sur lesquelles on enfile les bouteilles par le goulot après les avoir lavées.
