Le crabe est un crustacé supérieur de l’ordre des décapodes. Il vit à proximité des rivages, sous les rochers, dans des crevasses ou sous les algues. Il est caractérisé par un petit abdomen replié sous une carapace rigide et solide de nature chitineuse et calcaire. Celle-ci peut être molle ou dure selon le temps écoulé depuis la dernière mue (c’est par mues successives que les crabes grandissent).
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