Soupe des pêcheurs de Saint-Jean -de-Luz faite autrefois avec l’eau de la cuisson de la morue, enrichie d’aromates, de poissons invendus et de pommes de terre.
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Soupe des pêcheurs de Saint-Jean -de-Luz faite autrefois avec l’eau de la cuisson de la morue, enrichie d’aromates, de poissons invendus et de pommes de terre.
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